どうも、フレッディです！
ベルギー王室御用達のピエールマッコリ―二から新作スイーツが出ました。
2022年夏のスイーツは、「フローズンキュベルドン」！！
キュベルドンとはコロンとした円錐型の中に甘いシロップが入った砂糖菓子で、ベルギーの人たちから愛されてるスイーツです。
世界のショコラティエと呼ばれているピエールマッコリ―二が作った「フローズンキュベルドン」。
気になりますよね～
オシャレ女子のみならず、スイーツが大好きな男子であるフレッディもとっても興味があります！！
そこで今回は、「フローズンキュベルドン」の味や種類について調べてみました。
是非チェックしてみて下さい。
フローズンキュベルドンの味は何種類？
ピエール マルコリーニ、ソーダやシャンパンと楽しむ氷菓子「フローズン キュベルドン」 https://t.co/EfQU9BNr5Y #ピエールマルコリーニ #キュベルドン #フローズンキュベルドン pic.twitter.com/61v0djEOMY
— グルメ Watch (@gourmetwatch) June 21, 2022
フローズンキュベルドンは、ピエールマルコリーニの2022年の新作スイーツで、ベルギーの伝統菓子「キュベルドン」を日本向けににアレンジした氷菓子で、コロンとした円錐型の中に甘いシロップが入ったスイーツ。
ヒンヤリとしたフローズンキュベルドンは、一口食べるとスーッと溶けていき、甘さと香りの余韻を味わえます。
フローズンキュベルドンは6種類のフレーバーがあり、その味と香り、組み合わせは常に最高品質を追い求めているピエールマッコリ―ならではのセンスが光ります。
1．ゆず＆ベルガモット
2．洋ナシ＆ジンジャー
3．カシス＆アーモンド
4．ストロベリー＆ローズ
5．マンダリン＆ジャスミン
6．青りんご＆ペパーミント
ゆず＆ベルガモット
ゆずとベルガモットを合わせたフローズンキュベルドン。
ゆずの酸味と香り、少しの苦味に加えて、ベルガモットハーブの柑橘系の香りを添えた爽快感溢れる味。
初夏を感じさせるフレーバーです。
洋ナシ＆ジンジャー
洋ナシとジンジャーを合わせたフローズンキュベルドン。
ジンジャーのピリッとした辛みと爽やかな風味の中に、洋ナシの豊潤な香りと甘さが口の中で広がります。
アクセントにシナモンも入れて、甘いだけではなくオリエンタルな大人な味わいに・・・。
カシス＆アーモンド
カシスとアーモンドを合わせたフローズンキュベルドン。カシスの酸味と甘みにアーモンドの香りをプラス。
ひと際目を引く赤ワインのような深い紫色は大人の雰囲気漂う魅惑的な色です。
ワインにも合いそう・・・。
ストロベリー＆ローズ
ストロベリーとローズを合わせたフローズンキュベルドン。
ストロベリーの甘酸っぱさにの中に、ローズの豊潤で上品な香りがほんのり口の中で広がります。
フレッシュで鮮やかな赤い色。
見た目も可愛いです。
マンダリン＆ジャスミン
マンダリンとジャスミンを合わせたフローズンキュベルドン。
フレッシュでジューシーなマンダリンオレンジと爽やかなジャスミンの香りを合わせたフレーバーは、甘さの中にもマンダリンオレンジの風味やジャスミンの香りも加わりさっぱりとした味わいに・・・。
夏にぴったりなフレーバーです。
青りんご＆ペパーミント
青りんごとペパーミントを合わせたフローズンキュベルドン。
フレッシュな青りんごの酸味とペパーミントの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
すっきりとした味わいで、甘いものが苦手な男性にも喜ばれそう・・・。
PIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）公式サイト
フローズンキュベルドンのセットメニュー
ピエールマルコリーニの「フローズンキュベルドン」は、シャンパンやエルダーフラワーソーダとセットで楽しめます！
※エルダーフラワーとは、デトックス効果や美肌に良いとされるハーブで、マスカットのような甘くフルーティな香りが特徴です。
カフェメニュー
フローズンキュベルドンが、カフェで楽しめます♪
フローズン キュベルドン&エルダーフラワーソーダ
税込み ¥ 1,650
マスカットやグレープフルーツのような、爽やかな甘さのエルダーフラワーを使ったソーダとのセット。
キュベルドンは各種2粒ずつの提供。
1粒はエルダーフラワーソーダの中に入れて、もう1粒はそのまま食べて2度楽しめます。
※銀座本店及び名古屋店内のみ。
フローズン キュベルドン&シャンパン
税込み ¥ 4,180
大人の夏のひと休みに。本場ベルギーでも楽しまれるシャンパンとのセット。
キュベルドンは各種2粒ずつの提供。
1粒はシャンパンの中に入れて、もう1粒はそのまま食べて2度楽しめます。
大人のスイーツ。
※シャンパンは187mlの小瓶。
※銀座本店及び名古屋店内のみ。
テイクアウトメニュー
フローズンキュベルドンが、テイクアウトできます♪
フローズン キュベルドン&エルダーフラワーソーダ
税込み ¥ 972
好きなフレーバーを1種選んで、エルダーフラワーソーダを注いだ状態で提供。
8粒のフローズンキュベルドンが入っているので、濃厚なフローズンキュベルドンの味と香り、エルダーフラワーソーダとのマリアージュを楽しむことができます。
※店舗により取り扱いフレーバーが異なります。
※シャンパンの提供はありません。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ピエールマルコリーニの「フローズンキュベルドン」、美味しそうですよね～♪
種類は6種類あり、フレッシュなフルーツとハーブやスパイスを合わせたフレーバーは、ピエールマッコリ―ならではのセンスが光っていて、とても素人では考えつかない組み合わせ。
シャンパンやエルダーフラワーのソーダに入れて溶かしながら楽しめるなんて、とってもオシャレで優雅な気分に浸れますよね♪
とってもステキ！
ベルギー王室御用達のピエールマルコリーニは、世界でも有名なショコラティエ。
ピエールマルコリーニにますます興味がわいてきました。
今後も、さらに追求していきたいと思います！
